Markt Chart der Woche

Schlachtungen knapp über Vorjahresniveau

17.10.2024 (AMI) – Im August 2024 sind in Deutschland 86.897 Milchkühe geschlachtet worden.   Mehr

Themen der Woche

Europa | Milch & Milchprodukte | Marktprognose

EU-Milchanlieferung 2025 voraussichtlich leicht erhöht

18.10.2024 (AMI) – Für das Jahr 2025 rechnet die EU-Kommission mit einem marginalen Anstieg der Milchanlieferung. Auf der Produktebene erwartet sie Verschiebungen bei den Herstellungsmengen im Vergleich zum Vorjahr.   Mehr
Welt | Industriegetreide | Marktprognose

Größere Ernte, aber auch mehr Handel

17.10.2024 (AMI) – Weltweit steht im Wirtschaftsjahr 2024/25 mehr Hartweizen zur Verfügung, insbesondere in den USA und Kanada wurde mehr gedroschen. In der EU fiel die Ernte 2024 hingegen nur durchschnittlich aus. Der Welthandel dürfte auf Rekordhöhe zunehmen, was die Preise stützt.   Mehr

Fakten aus dem Gartenbau

Europa | Obst | Angebot

Rege Nachfrage nach Kakis

17.10.2024 (AMI) – Die Kakisaison hat begonnen und mit dem zunehmenden Angebot aus Spanien steigt auch die Nachfrage in Mitteleuropa. Wie üblich wirbt der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) zum Saisonstart spürbar für die gelborangen Früchte, um den Fokus der Verbraucher darauf zu lenken.   Mehr

Fakten aus dem Pflanzenbau

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais

Chicago: Maiskurse im Griff der Wettermärkte

17.10.2024 (AMI) – Die US-Maisnotierungen weiten ihre Verluste aus. Im Fokus stehen die Witterungsbedingungen in Amerika. Weizen verliert angesichts der allgemeinen Schwäche der Rohstoffkurse und endlich fallendem Regen in der Kornkammer Russlands.   Mehr
Europa | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Paris: Raps setzt Kursanstieg fort

16.10.2024 (AMI) – Die Notierungen weiten die Gewinne der Vorwoche aus. Für Unterstützung sorgte neben dem schwachen Eurokurs auch die gekürzte Agreste-Prognose über die französische Rapsernte 24.   Mehr

Fakten aus der Fleischwirtschaft

Deutschland | Schweine | Handel

Angebot an Schlachtschweinen leicht erhöht

16.10.2024 (AMI) – Das Angebot an Schlachtschweinen hat zuletzt noch einmal leicht zugenommen, gleichzeitig finden sich aber durchweg Abnehmer. Auch die Schlachtgewichte steigen weiter, im deutschen Mittel stiegen diese innerhalb von 3 Wochen um 800 g.   Mehr

Fakten aus der Milchwirtschaft

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Milchanlieferung weiter rückläufig

17.10.2024 (AMI) – Saisonüblich bewegte sich die Milchanlieferung in Deutschland Anfang Oktober weiter auf das Milchtal zu. Die Rohstoffknappheit und das anhaltend hohe Preisniveau führten zu einer ruhigen Produktion.   Mehr

Die Erzeugerpreise der Woche

    Euro je Tendenz
konv.Milch Aug 47,30 100 kg nach oben
Jungb. R3 41. KW 5,32 kg SG nach oben
Kühe 41. KW 4,36 kg SG nach oben
Ferkel 41. KW 70,92 St nach unten
Schweine 41. KW 2,05 kg SG nach unten
Brotweizen 42. KW 201,25 t nach oben
Futtergerste 42. KW 171,86 t nach oben
Raps 42. KW 462,46 t nach oben
Kartoffeln 42. KW 19,70 dt gleich
 
Tendenz = Änderung zur Vorwoche/ Vormonat
(s) = AMI-Schätzung; (v) = vorläufig

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