Aktuelle Marktlage und Analyse

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinemarkt mit unveränderter Preistendenz

21.10.2026 (AMI) – Die Lage im Handel mit Schlachtschweinen wird in Deutschland regional unterschiedlich bewertet. Während aus dem Süden der Markt als eher ausgeglichen eingestuft wird.   Mehr
Deutschland | Rinder | Import

EU-Länder dominieren deutsche Rindfleischimporte

21.10.2026 (AMI) – Die Rindfleischimporte Deutschlands bleiben im bisherigen Jahresverlauf leicht hinter dem Vorjahresniveau zurück. Der Importmarkt wird deutlich von Lieferungen aus den Mitgliedstaaten der EU geprägt, während Drittländer nur eine ergänzende Rolle spielen. Insgesamt fällt der Rückgang der Gesamtimporte mit einem Minus von 4 % moderat aus.   Mehr
Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Angebotsdruck belastet Sojabohnenkurse

21.10.2026 (AMI) – Trotz lebhafter US-Exporte und umfangreicher Käufe Chinas haben die Sojabohnenkurse in Chicago zuletzt weiter nachgegeben. Ausschlaggebend bleiben das große US-Angebot, der saisonale Erntedruck und die Aussicht auf eine Rekordernte.   Mehr
Welt | Rohmilch | Angebot

Drittstaaten: Milcherzeugung bleibt über Vorjahresniveau

16.10.2026 (AMI) – Das Milchangebot der fünf wichtigsten Exporteure außerhalb der EU-27 lag auch im August 2026 über dem Vorjahresniveau, wenngleich sich die Dynamik weiter abschwächte.   Mehr
Welt | Getreide | Kursentwicklung für Mais

US-Mais unter Druck, EU-Mais mit kräftigem Preisanstieg

15.10.2026 (AMI) –Während an der CBoT eine höhere US-Ernte und der rasche Erntefortschritt die Kurse belasten, treibt an der Matif die knappe Versorgung in der EU die Preise deutlich nach oben.   Mehr
Europa | Südfrüchte | Angebot

Weniger spanische Kaki als prognostiziert

15.10.2026 (AMI) – Es zeichnet sich immer stärker ab, dass auf deutlich geringere Mengen spanischer Kaki als im Vorjahr zurückgegriffen werden kann. Dementsprechend sind die Preise höher als in anderen Jahren und die Nachfrage nimmt nur langsam Fahrt auf.   Mehr
Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Saisonaler Rückgang der Milchmengen verlangsamt

15.10.2026 (AMI) – Die Milchanlieferung in Deutschland überschritt über den Monatswechsel nur geringfügig das Vorwochenniveau. Der Vorsprung gegenüber dem Vorjahr hat sich spürbar verkleinert.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Preis für Schlachtschweine gibt nach

14.10.2026 (AMI) – Der Druck am Schlachtschweinemarkt hat in den vergangenen Tagen weiter zugenommen. Einerseits fällt das Angebot groß aus, andererseits fehlt es im Fleischhandel an Impulsen.   Mehr
Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Ölsaatenmärkte erhalten gegenläufige Impulse

14.10.2026 (AMI) – Der Sojamarkt wird derzeit von einem zügigen US-Erntefortschritt und höheren Angebotsaussichten belastet. Hoffnungen auf zusätzliche chinesische Käufe und feste Pflanzenölkurse wirken jedoch stützend. Raps konnte sich nach dem Wochentief erholen, Canola blieb dagegen unter Druck.   Mehr

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