22.08.2025 (AMI) – Im Zeitraum von Januar bis Juni 2025 hat sich die bundesweite Milchanlieferung durchgängig unter dem Vorjahresniveau bewegt. Dabei kam es nahezu landesübergreifend zu Rückgängen.   Mehr

21.08.2025 (AMI) – Die Maisnotierungen in Chicago legten zuletzt wieder zu. Marktteilnehmer warten auf die Maisergebnisse der „Crop Tour“ in den USA und darauf, ob dieses die USDA-Prognose bestätigt.   Mehr

21.08.2025 (AMI) – Die Marktlage für Eissalat hat sich nach einer Phase der Überversorgung spürbar verändert. Witterungsbedingte Herausforderungen und eine sinkende Angebotsmenge beeinflussen nun sowohl die Handelsaktivitäten als auch die Preisgestaltung.   Mehr

21.08.2025 (AMI) – Anfang August kam der saisonale Rückgang der Milchanlieferung nahezu zum Stillstand. Die Milchmengen bewegten sich damit deutlich über dem Vorjahresniveau.   Mehr

20.08.2025 (AMI) – Der Schlachtschweinemarkt präsentiert sich weiterhin ausgeglichen und gegenüber den Vorwochen kaum verändert. Regional wird zwar von etwas kleineren Mengen berichtet, der Bedarf kann aber gedeckt werden.   Mehr

20.08.2025 (AMI) – Die US-Sojanotierungen stabilisieren sich nach der Rallye, die durch die gesenkte Prognose zur diesjährigen US-Sojaernte ausgelöst wurde. In Paris ziehen die Rapskurse an, wobei der starke Rückgang der Canolanotierungen in Winnipeg die Gewinne begrenzt.   Mehr

20.08.2025 (AMI) – Im ersten Halbjahr dieses Jahres wurde mehr Schweinefleisch produziert. Gegenüber den Vorjahreswerten stieg die erzeugte Menge bei Schweinefleisch um 1,8 %. Insgesamt verringerte sich die Erzeugung mit fast 3,4 Mio. t über alle Fleischarten minimal um 0,1 %.   Mehr

18.08.2025 (AMI) – Ein ungewöhnlich trockenes Frühjahr und anhaltende Niederschläge während der Ernte stellen Landwirte vor Herausforderungen.   Mehr

18.08.2025 (AMI) – Frühjahrsfröste haben die deutsche Zwetschenernte im vergangenen Jahr regional in unterschiedlichem Ausmaß verringert oder sogar nahezu zu Totalausfällen geführt.   Mehr