Die neue AMI Markt Bilanz Kartoffeln 2024/25 fasst die Voraussetzungen für die Vermarktung in diesem Wirtschaftsjahr zusammen. Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends am deutschen und europäischen Kartoffelmarkt auf und bietet fundierte Analysen.
21.02.2025 (AMI) – Im Jahr 2024 übertrafen die Milchmengen in der Summe der 27 EU-Mitgliedstaaten leicht das Vorjahr. Vor allem das deutliche Mengenwachstum in Polen fiel ins Gewicht. Demgegenüber ging die Anlieferung unter anderem in Deutschland und in den Niederlanden zurück.
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20.02.2025 (AMI) – Eine lebhafte Nachfrage nach US-Mais am Weltmarkt stützt die Kurse, die ein 16-Monathoch erreichten. In Paris entwickeln die Notierungen keine klare Linie.
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Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps
19.02.2025 (AMI) – Verbesserte Vegetationsbedingungen in Südamerika und demzufolge größeres Angebotspotenzial belasten Soja, während Raps in Paris von festem Canola profitiert.
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17.02.2025 (AMI) – Mit einer 2 Mio. t umfangreicheren Weizenernte, aber 1 Mio. t geringeren Anfangsbeständen steigt das Weizenangebot in Kanada 2024/25 auf gut 40,1 Mio. t und damit 1 Mio. t über Vorjahresvolumen. Aufgrund des 2 % umfangreicheren Angebots dürften Exporte, aber auch der Inlandsverbrauch zunehmen.
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14.02.2025 (AMI) – An der Handelsplattform GlobalDairyTrade-Tender in Neuseeland schloss die jüngste Autkion am 04.02.25 bei einem mittleren Preis von 4.296 USD/t oder 4.181 EUR/t.
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14.02.2025 (AMI) – Im Januar 2025 nahm der FAO-Index seinen Aufwärtstrend wieder auf und legte erneut zu. Die verschiedenen Molkereierzeugnisse zeigten uneinheitliche Tendenzen. Vor allem die Preissteigerungen bei Käse verhalfen dem Index zu seinem Plus im Januar.
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Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais
13.02.2025 (AMI) – Die Aussicht auf schwindende Weizenexporte Russlands stützte die Kurse. Eine global allerdings geringe Nachfrage limitiert das Wochenplus.
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13.02.2025 (AMI) – Auf der Verbraucherseite vergünstigten Salatgurken zuletzt noch, was zu einem Nachfragepush geführt hatte. Dies dürfte sich mit der aktuellen Entwicklung jedoch wieder ändern. Aufgrund des momentan knappen Angebots an Salatgurken tendieren die Preise an den deutschen Großmärkten fester.
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12.02.2025 (AMI) – Gegenüber dem Vorjahr sind die Jungbullenpreise in der EU im Jahr 2024 gestiegen. Im Durchschnitt wurden dabei für Jungbullen der Handelsklasse R3 mit 5,17 EUR/kg mit einem Plus von 4,2 % höhere Erlöse erzielt.
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Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps
12.02.2025 (AMI) – Am Sojamarkt richtet sich weiter der Fokus auf die US-Zollpolitik und die Vegetationsbedingungen in Südamerika. Die Notierung an der Börse in Chicago gab nach. Der Rapskurs in Paris profitierte demgegenüber von der festen Stimmung in Kanada.
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