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Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex gibt im Februar weiter nach

02.03.2026 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex gab im Februar 2026 weiter nach. Der Index sinkt damit den achten Monat in Folge. Belastend wirkten vor allem weiter rückläufige Erzeugerpreise bei Milch.   Mehr
Deutschland | Öko-Landbau | Markttrends

Rekordfläche im Öko-Landbau 2025 – Wachstum verlangsamt sich trotz dynamischer Marktentwicklung

02.03.2026 (AMI) – Der Bio-Markt in Deutschland wächst weiter, doch das Tempo lässt spürbar nach: Während die Anbaufläche langfristig zunimmt, fallen die jährlichen Zuwächse inzwischen deutlich geringer aus als noch vor wenigen Jahren. Das aktuelle Jahrbuch der AMI „Markt Bilanz Öko-Landbau 2026“ liefert aktuelle Zahlen zum deutschen und europäischen Bio-Markt.   Mehr
Deutschland | Schweine | Verbraucherpreise

Verbraucher zahlen weniger für Schweinefleisch

27.02.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für Schlachtschweine sind seit dem Spätsommer 2025 sukzessive gesunken. Zum Jahreswechsel schlug sich diese Entwicklung auf Verbraucherebene nieder.   Mehr