Aktuelle Meldungen von den Märkten

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Deutschland | Frische Lebensmittel | Index

Moderate Preissteigerung bei Bio-Lebensmitteln im 1. Halbjahr 2024

14.08.2024 (AMI) – Nachdem die Inflationsrate in den vergangenen Jahren die Lebensmittelpreise in die Höhe getrieben hat, ist das Jahr 2024 mit einem moderateren Preisanstieg gestartet. Die Verbraucher konnten etwas durchatmen.   Mehr

Europa | Ölsaaten | Marktprognose

EU-Rapsernte deutlich kleiner als erwartet

12.08.2024 (AMI) – Die Rapsernte in der EU läuft enttäuschend. Die Ertragsmeldungen bestätigen das geringe Potenzial der diesjährigen Ernte.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

AMI-Milchpreisvergleich 2023: Haltungsform hält Einzug

09.08.2024 (AMI) – Milchpreis ist nicht mehr gleich Milchpreis. Welche Molkerei zahlt was für welche Anforderung? Der AMI-Milchpreisvergleich 2023 klärt auf.   Mehr

Deutschland | Milch & Milchprodukte | Börsennotierungen

Preise für Butter deutlich gestiegen

08.08.2024 (AMI) – Nachdem die Preise für Milcherzeugnisse Ende 2023 angestiegen waren, gaben sie in den ersten sieben Monaten des Jahres 2024 zumindest für Magermilch- und Molkenpulver leicht nach.   Mehr

Welt | Rinder | Marktprognose

Höhere Rindfleischproduktion vorausgesagt

08.08.2024 (AMI) – Im laufenden Jahr wird mit einem kleinen Ausbau der Erzeugung von Rindfleisch gerechnet. Weltweit dürfte die Produktion auf gut 77 Mio. t steigen. Bei den größten Erzeugern wird eine unterschiedliche Entwicklung erwartet.   Mehr

Europa | Kernobst | Marktprognose

Erwartungen an die EU-Apfelernte liegen um 1,3 Millionen Tonnen unter dem Vorjahr

08.08.2024 (AMI) – Durch Frühjahrsfröste und ungünstige Witterungsbedingungen während der Blüte fällt die EU-Apfelernte 2024 deutlich geringer als in den Vorjahren aus. Das gilt auch für Deutschland, so dass sich der Konsument auf anziehende Apfelpreise einstellen muss.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais

Chicago: Weizen gewinnt, Mais verliert

08.08.2024 (AMI) – Während die Weizennotierungen im Aufwind der voraussichtlich kleineren EU-Ernte fester tendierten, kann der US-Maiskurs sein Vorwochenniveau nicht halten.   Mehr

Europa | Tafeltrauben | Aktionspreise

Tafeltrauben derzeit meistbeworbener Artikel im Obstsortiment

08.08.2024 (AMI) – Aktuell kann auf ein großes Angebot an Trauben zurückgegriffen werden. Um den Absatz anzukurbeln, werden die Früchte derzeit stark beworben.   Mehr

Deutschland | Frühkartoffeln | Preise

Frühkartoffelmarkt auf den Kopf gestellt

08.08.2024 (AMI) – Die Saison begann vielversprechend, endet aber mit Überschüssen und einem enormen Preisverfall. Eine kräftige Anbauausdehnung wird zur Hypothek der Haupternte.   Mehr

Deutschland | Käse | Angebot

Verfügbarkeit von Käse sinkt

08.08.2024 (AMI) – Anfang August wurde Käse weiter umfangreich abgerufen. Durch die knappe Rohstoffverfügbarkeit konnten die Molkereien festere Preise verlangen, dies machte sich teilweise in der Notierung bemerkbar.   Mehr