29.08.2024 (AMI) – Die Nachfrage nach abgepackter Butter war Ende August leicht belebt. Bei Blockbutter dagegen zeigte sich der Geschäftsverlauf beruhigt. Dazu trugen die aktuellen Preise bei, die nochmals deutlich anzogen.   Mehr

28.08.2024 (AMI) – Das Angebot an Schlachtschweinen geht in der laufenden Woche minimal zurück, reicht für den herrschenden Bedarf aber aus. Dabei schränkt das fehlende Personal auf Seiten der Schlachtunternehmen die Nachfrage ein, teilweise gestalten sich die Geschäfte entsprechend stockend.   Mehr

28.08.2024 (AMI) – Die Wettermärkte haben die US-Sojakurse fest im Griff. Die Aussicht auf eine Hitzewelle in der kommenden Woche, die sich negativ auf die Erträge der US-Feldbestände auswirken könnte, stützt die Preise. Zeitgleich wird immer noch eine Rekordernte prognostiziert.   Mehr

28.08.2024 (AMI) – Bei Sommerzwiebeln ist die Ernte der Frühsorten in Deutschland abgeschlossen, und die regionale Versorgung ist gegeben.   Mehr

28.08.2024 (AMI) – Leicht gestiegen ist die Zahl der im ersten Halbjahr 2024 der Fleischerzeugung zugeführten Schweinen in Deutschland. Im Vergleich mit dem Vorjahr kamen mit rund 21,9 Mio. 0,3 % mehr Tiere zur Schlachtung.   Mehr

26.08.2024 (AMI) – Das USDA erhöhte seine Prognose der globalen Sojaerzeugung 2024/25 gegenüber Vormonat um 6,9 Mio. t auf ein Rekordhoch von 428,7 Mio. t.   Mehr

26.08.2024 (AMI) – Auch wenn im Land weiterhin Krieg herrscht und die Erzeugung von Getreide dadurch deutlich limitiert wird – die Überflutung nach der Sprengung des Staudammes ist nur ein Beispiel für die schwierigen Bedingungen – bleiben die Anbauflächen auf durchschnittlicher Höhe.   Mehr

26.08.2024 (AMI) – Das Ende der Schwarzmeer-Getreide-Initiative gab den ukrainischen Getreideexporten nur einen kleinen Dämpfer. Die Lieferungen über den Seeweg wurden seither ausgebaut. 2023/24 wurde unerwartet viel Getreide exportiert. Das dürfte sich 2024/25 nicht wiederholen, doch noch wird der EU-Markt überschwemmt.   Mehr

23.08.2024 (AMI) – Im ersten Halbjahr von 2024 lieferten die Landwirte in der EU etwas mehr Milch an die Molkereien als im Vorjahreszeitraum. Insbesondere Polen und Frankreich zeigten deutliche Zuwächse. In Irland und den Niederlanden dagegen fiel die Anlieferung deutlich niedriger aus.   Mehr

22.08.2024 (AMI) – Die knappe Rohstoffverfügbarkeit machte sich im Laufe des Jahres 2024 in festeren Rahmpreisen bemerkbar.   Mehr