Aktuelle Meldungen von den Märkten

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Europa | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais

Paris: Mais rutscht unter die Linie von 200 EUR/t

15.08.2024 (AMI) – Nicht nur Weizen, sondern auch Mais gibt nun schon die dritte Woche in Folge nach. Die Konkurrenz aus der Schwarzmeerregion lähmt die EU-Weizenexporte, was die Kurse drückt.   Mehr

Europa | Steinobst | Angebot

Pfirsichsaison in der Endphase

15.08.2024 (AMI) – Die Pfirsichsaison befindet sich in der Endphase. Durch die Hitze in den Anbaugebieten ist die Reife der Früchte beschleunigt und die Haltbarkeit eingeschränkt. Im Schwerpunkt werden noch Spätsorten gehandelt, die meist großfrüchtig sind. Damit stellt sich das Sortiment im deutschen Lebensmitteleinzelhandel verstärkt von Schalen- auf gelegte Ware um.   Mehr

Deutschland | Milchdauerwaren | Nachfrage

Pulvermarkt wartet auf Ferienende

15.08.2024 (AMI) – Die Pulvermärkte standen auch Mitte August weiterhin im Zeichen der Ferien. Entsprechend ruhig verlief die Nachfrage. Die knappe Angebotssituation mit hohen Zukaufpreisen für Rohstoffe führte je nach Produkt zu festeren Preistendenzen. Mit dem Ende der Urlaubszeit wird eine Belebung erwartet.   Mehr

Welt | Vieh & Fleisch | Erzeugung

Fleischerzeugung global leicht ausgebaut

14.08.2024 (AMI) – Für 2024 wird für die weltweite Erzeugung von Fleisch eine geringe Erhöhung erwartet. Gegenüber dem Vorjahr wird mit einem Plus von 0,2 % gerechnet. Dabei werden Steigerungen der Produktion in Brasilien, Indien und den USA durch Rückgänge in Argentinien, China und der EU in etwa ausgeglichen.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinepreis stabilisiert

14.08.2024 (AMI) –Nach dem deutlichen Preisrückgang in der Vorwoche stabilisieren sich die Marktverhältnisse im Handel mit Schlachtschweinen. Dabei wird aus Süddeutschland wegen des morgigen regionalen Feiertages über geringe Übermengen berichtet.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Chicago: Sojabohnenkurse brechen ein

14.08.2024 (AMI) – Die Aussicht auf eine mehr als komfortable Versorgung mit Sojabohnen drückt auf die US-Notierungen. Diese rutschten auf den tiefsten Stand seit fast 4 Jahren.   Mehr

Deutschland | Frische Lebensmittel | Index

Moderate Preissteigerung bei Bio-Lebensmitteln im 1. Halbjahr 2024

14.08.2024 (AMI) – Nachdem die Inflationsrate in den vergangenen Jahren die Lebensmittelpreise in die Höhe getrieben hat, ist das Jahr 2024 mit einem moderateren Preisanstieg gestartet. Die Verbraucher konnten etwas durchatmen.   Mehr

Europa | Ölsaaten | Marktprognose

EU-Rapsernte deutlich kleiner als erwartet

12.08.2024 (AMI) – Die Rapsernte in der EU läuft enttäuschend. Die Ertragsmeldungen bestätigen das geringe Potenzial der diesjährigen Ernte.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

AMI-Milchpreisvergleich 2023: Haltungsform hält Einzug

09.08.2024 (AMI) – Milchpreis ist nicht mehr gleich Milchpreis. Welche Molkerei zahlt was für welche Anforderung? Der AMI-Milchpreisvergleich 2023 klärt auf.   Mehr

Deutschland | Milch & Milchprodukte | Börsennotierungen

Preise für Butter deutlich gestiegen

08.08.2024 (AMI) – Nachdem die Preise für Milcherzeugnisse Ende 2023 angestiegen waren, gaben sie in den ersten sieben Monaten des Jahres 2024 zumindest für Magermilch- und Molkenpulver leicht nach.   Mehr