27.02.2025 (AMI) – Ende Februar haben sich die überwiegend stabilen Preistendenzen an den Märkten für Pulverprodukte fortgesetzt. Das Kaufinteresse an Magermilchpulver in Lebensmittelqualität fiel etwas ruhiger aus als zuvor.
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26.02.2025 (AMI) –Während das Angebot an Schlachtschweinen insgesamt nach wie vor umfangreich ausfällt, melden die ersten Regionen inzwischen einen fast ausgeglichenen Markt. Die Stückzahlen nehmen langsam ab und auch die Schlachtgewichte sinken, wenn nur moderat.
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26.02.2025 (AMI) – Nach mehreren Jahren mit rückläufigen Zahlen wurden 2024 in Deutschland wieder mehr Schweine der Fleischerzeugung zugeführt. So kamen im vergangenen Jahr mit 44,7 Mio. Tieren 1,2 % mehr Schweine als im Vorjahr an den Haken.
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26.02.2025 (AMI) – Im Jahr 2024 wurden mit 3,03 Mio. Tieren gegenüber dem Vorjahr fast unveränderte Stückzahlen an Rindern in Deutschland geschlachtet. Die Entwicklungen gehen dabei in den einzelnen Bundesländern auseinander.
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Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps
26.02.2025 (AMI) – Raps- und Sojabohnenkurse tendieren schwächer. Während die Aussicht auf eine brasilianische Rekordernte US-Soja unter Druck setzte, drückten schwache Palmöl- und Canola-Notierungen auf die Rapskurse in Paris.
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25.02.2025 (AMI) – Die Milchanlieferung in Deutschland entwickelte sich 2024 rückläufig. Vor allem seit Mitte des Jahres waren Rückgänge zu beobachten. Grund dafür waren unter anderem sinkende Milchkuhbestände sowie die Ausbreitung der Blauzungenkrankheit in Deutschland.
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24.02.2025 (AMI) – Das US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichte jüngst seine Februar-Schätzung der diesjährigen Rapsversorgung in der laufenden Saison.
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24.02.2025 (AMI) – In seiner ersten Veröffentlichung in diesem Jahr erhöhte das Agrarstatistikamt Agreste gegenüber Dezember seine Prognose der französischen Wintergetreidefläche zur Ernte 2025.
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