07.04.2026 (AMI) – Die EU-Kommission erwartet für 2026 eine etwas kleinere Getreideernte als im Vorjahr. Während die Weizenerzeugung aufgrund geringerer Erträge zurückgehen dürfte, zeichnet sich beim Mais ein Produktionsanstieg ab. Die weitere Entwicklung bleibt jedoch stark witterungsabhängig.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Hohe US-Lagerbestände und ein komfortables Angebot aus Südamerika drücken die Maiskurse in Chicago. In Paris sorgen zusätzlich starke ukrainische Exporte und die Aussicht auf eine größere EU-Maisernte für Gegenwind.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Allmählich scheint sich die Angebotslage bei Paprika zu entspannen. Neben dem spanischen Angebot steht nun auch Paprika aus dem Beneluxraum zur Verfügung. Die Preise bewegen sich jedoch weiterhin auf hohem Niveau, lösen sich aber allmählich von der Spitze.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Die negative Teuerungsrate hat auch im März 2026 angehalten. Dem AMI-Frischeindex zufolge zahlten die Verbraucher für frische Lebensmittel 2,1 % weniger als im Vorjahr.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Kuhmilch sind im Februar weiter gesunken, allerdings deutlich moderater als im Vormonat. Vor dem Hintergrund zuletzt gestiegener Preise für ausgewählte Milchprodukte dürfte es in den kommenden Monaten auf Erzeugerebene zu einer Bodenbildung kommen.   Mehr

02.04.2026 (AMI) – Das Milchaufkommen in Deutschland legte in der zweiten Märzhälfte saisonal weiter zu, allerdings nicht mehr in dem Umfang wie zu Monatsbeginn. Durch die hohen Milchmengen stießen die Verarbeitungskapazitäten zunehmend an ihre Grenzen.   Mehr