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Deutschland | Öko-Landbau | Markttrends

Rekordfläche im Öko-Landbau 2025 – Wachstum verlangsamt sich trotz dynamischer Marktentwicklung

02.03.2026 (AMI) – Der Bio-Markt in Deutschland wächst weiter, doch das Tempo lässt spürbar nach: Während die Anbaufläche langfristig zunimmt, fallen die jährlichen Zuwächse inzwischen deutlich geringer aus als noch vor wenigen Jahren. Das aktuelle Jahrbuch der AMI „Markt Bilanz Öko-Landbau 2026“ liefert aktuelle Zahlen zum deutschen und europäischen Bio-Markt.   Mehr
Deutschland | Schweine | Verbraucherpreise

Verbraucher zahlen weniger für Schweinefleisch

27.02.2026 (AMI) – Die Erzeugerpreise für Schlachtschweine sind seit dem Spätsommer 2025 sukzessive gesunken. Zum Jahreswechsel schlug sich diese Entwicklung auf Verbraucherebene nieder.   Mehr