Aktuelle Meldungen von den Märkten

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Deutschland | Öko-Landbau | Marktstruktur

Die wirtschaftliche Bedeutung der (Bio)-Direktvermarktung

09.09.2024 (AMI) – Seit August 2023 läuft ein gemeinsames Projekt vom FiBL Deutschland, der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) und Bioland e.V., nämlich das Forschungsprojekt WiBiDi (Abkürzung für Wirtschaftlichkeit der Bio-Direktvermarktung). Hauptziel des vom Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung geförderten Projekts ist es, die volks- und betriebswirtschaftliche Bedeutung der Bio-Direktvermarktung in Deutschland zu erheben.   Mehr

Deutschland | Speisekartoffeln | Marktversorgung

Speisekartoffelmarkt in schwierigem Fahrwasser

06.09.2024 (AMI) – Überhänge von Frühkartoffeln im Feld und im Zwischenlager sowie Angebotsdruck durch Qualitätsprobleme drücken weiterhin auf die Preise. Erwartungen an den Marktverlauf wurden enttäuscht.   Mehr

Deutschland | Milch & Milchprodukte | Erzeugerpreise

Milchpreise schalten einen Gang hoch

06.09.2024 (AMI) – Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Rohmilch haben im Juli 2024 nochmals zugelegt. Treibende Kräfte waren vor allem die rasanten Preisanstiege an den Spotmärkten und bei Fett. Derzeit weisen alle Indikatoren auf weiter anziehende Preise auf der Erzeugerseite hin.   Mehr

Deutschland | Butter | Nachfrage

Notierung für Käse zieht leicht an

05.09.2024 (AMI) – Anfang September war Schnittkäse weiter gefragt. Bei inzwischen niedrigen Lagerbeständen zeigte sich der Preis für Blockware etwas fester.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais

Chicago: Richtungswechsel der Getreidekurse

05.09.2024 (AMI) – Mais und Weizen legen kräftig zu. Während globale Angebotssorgen den Weizenkursen Auftrieb verleihen, profitieren die Maiskurse von der Hitze und Trockenheit in den USA.   Mehr

Deutschland | Beerenobst | Angebot

Deutsche Himbeeren rücken saisonbedingt in den Hintergrund

05.09.2024 (AMI) – Mit dem Voranschreiten der Himbeersaison in Deutschland, nimmt die Angebotsmenge langsam etwas ab. Im Lebensmitteleinzelhandel findet daraufhin Stück für Stück die Umstellung auf Import-Ware statt. Deutsche Himbeeren verschwinden nach und nach aus den Angebotsaktionen des Handels und Herkünfte aus dem Mittelmeerraum nehmen diesen Platz ein.   Mehr

Europa | Rohmilch | Anlieferung

Milchanlieferung in der EU-27 leicht gestiegen

05.09.2024 (AMI) – In den ersten sechs Monaten von 2024 lieferten die Landwirte in der EU-27 rund 75,4 Mio. t Milch an die Molkereien.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinemarkt fast überall ausgeglichen

04.09.2024 (AMI) – Der Schlachtschweinemarkt wird in der laufenden Woche fast überall als ausgeglichen beschrieben. Je nach Region fällt das Angebot unterschiedlich aus, passt aber mehrheitlich zur Nachfrage und lässt sich entsprechend vermarkten.   Mehr

Europa | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Paris: Rapskurse klettern weiter

04.09.2024 (AMI) – Die EU-Kommission korrigierte ihre Prognose der diesjährigen EU-Rapsernte erneut nach unten. Dies stützte die Pariser Rapsnotierungen. Ebenso wie der schwache Eurokurs und die festen US-Sojakurse.   Mehr

Welt | Schweine | Marktprognose

Globale Schweinefleischproduktion sinkt

04.09.2024 (AMI) – Für die weltweite Erzeugung von Schweinefleisch wird im aktuellen Jahr mit einem leichten Rückgang gerechnet. Dabei werden für die einzelnen Regionen unterschiedliche Entwicklungen prognostiziert.   Mehr