Brigitte Dieckmann ist seit 2009 Assistentin im Fachbereich Vieh und Fleisch bei der AMI GmbH. In dieser Position unterstützt sie den Fachbereich im Tagesgeschäft und ist mitverantwortlich für den Onlinedienst Markt Aktuell Vieh und Fleisch. Sie erstellt individuell auf Kundenbelange zugeschnittene Daten- und Preisreihen und bereitet sie in Form von Marktcharts auf.