Camille Amling ist seit März 2022 als Produktmanagerin in der AMI tätig. Sie unterstützt in dieser Kapazität den Fachbereich der Verbraucherforschung und hat dabei den Lebensmittelmarkt im Blick. Hierfür analysiert sie nicht nur die Lebensmittelpreise, sondern auch die Nachfrage der privaten Haushalte.

Nach ihrem Bachelor in Agrarwissenschaften, absolvierte sie an der Université Catholique de Louvain und der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn ihren Europäischen Master im Bereich Agrar- und Ernährungsökonomie. Während ihrer Masterarbeit führte sie eine Marktforschung zum Thema Konsumverhalten von aquaponischen Produkten durch. Im Rahmen dessen und weiterer Projekte konnte sie Fähigkeiten im Auswerten and Analysieren von Daten erwerben. Weiterhin hat Camille Amling durch Praktika auf verschiedenen, landwirtschaftlichen Betrieben Erfahrungen und Einblicke in die praktische Landwirtschaft gewinnen können.