Farina Lurz ist als Produktmanagerin bei der AMI GmbH tätig. In dieser Position unterstützt sie den Fachbereich Gartenbau im Tagesgeschäft und arbeitet an unternehmensinternen Projekten mit. Zudem hält sie Web-Seminare und Vorträge. Bei Ihrer Arbeit hat sie einen besonderen Blick auf den nationalen und internationalen Zwiebelmarkt. Sie ist Autorin von Marktanalysen, Produktstudien und Beiträgen in diversen Fachzeitschriften wie Fruchthandel Magazin, Gartenbau-Profi und Gemüse. Durch das Studium der Agrarwissenschaften mit dem Schwerpunkt Pflanzenwissenschaften und der intensiven Mitarbeit im Verkauf von Obst und Gemüse in einem Direktvermarktungsbetrieb, ist sie mit Theorie und Praxis vertraut.