Mehr als 25 Jahre bei der ZMP und seit dem Juni 2009 bei der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) beschäftigt, verfügt Helwig Schwartau über umfangreiche Kenntnisse in der Obstvermarktung. Als deutscher Vertreter ist seine Mitarbeit in der Forecast Working Group „Apples and Pears“ der EU-Kommission und in diversen nationalen Gremien geschätzt. Zum Tagesgeschäft gehören Berichte, Analysen und europaweit Fachvorträge zum Obstmarkt mit Schwerpunkt Kernobst (u.a. Prognosfruit-Kongress).