Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Schlachtschweinepreis stabilisiert sich weiter

20.02.2019 (AMI) – Der Handel mit Schlachtschweinen und der mit Fleisch klaffen fortgesetzt auseinander. Regional wurden deshalb die Schlachtungen gekürzt.

Das Angebot an Schweinen wird wieder häufiger normal eingestuft. Für die neue Woche wird das Aufkommen von 93 % kommend neu auf 95 % beziffert.

Marktbestimmend bleibt im EU-Schweinehandel das im Verhältnis zur Nachfrage der Schlachtereien nicht zu umfangreiche Aufkommen an Schlachtschweinen. Die meisten Marktexperten gehen deshalb von zumindest stabilen Leitnotierungen für die neue Woche aus.

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Beitrag von Matthias Kohlmüller
Marktexperte Fleisch- und Geflügelwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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