Schlachtschweinepreis bleibt unverändert

Im Inlandshandel gibt es moderate Nachfrageimpulse nach Nacken und Grillfleisch. Die restlichen Artikel werden vernachlässigt. Insbesondere die typischen Chinaartikel bereiten mangels Nachfrage den exportorientierten Unternehmen Sorgen. Der Preisverfall im Schinkenexport nach Italien erschwert zusätzlich die kostendeckende Kalkulation der Schlacht- und Zerlegeunternehmen. Preisnachlässe für etliche Fleischteile sind an der Tagesordnung.

Interessieren Sie sich auch für die europäischen Schlachtschweinemärkte? Informationen dazu finden Sie diese in unserem Online-Dienst Markt aktuell Vieh und Fleisch. Bitte loggen Sie sich ein.

Sie kennen unsere Angebote noch nicht und möchten unseren Online-Dienst kennenlernen? Dann besuchen Sie unseren Shop.