Von Seiten einiger Schlachtereiunternehmen wird verstärkt Preisdruck ausgeübt. Der empfohlene Vereinigungspreis wurde um 1 Ct/kg auf nun 1,81 EUR/kg angehoben.

Im Fleischhandel werden die meisten Teilstücke fortlaufend und stetig nachgefragt. Allerdings kommen von Seiten der fleischverarbeitenden Industrie verstärkt Klagen über die hohen Einstandspreise für Schweinefleisch.

Zwar hat sich durch die wärmeren Temperaturen der Handel besonders mit Grillartikeln belebt, trotzdem sind in der Vermarktung von Teilstücken kaum höhere Preise umzusetzen und auch die georderten Mengen bleiben teilweise hinter den Erwartungen zurück.

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