Wesentlicher Treiber der Preisentwicklung am deutschen Rohstoffmarkt waren erneut die steigenden Preise für Rohmilch und Schlachtschweine. Ursache für deren Anstieg waren in dem im Vergleich zur Nachfrage knappen Angebot zu suchen.

Für Juli erwarten die AMI-Marktexperten eine weiter stabile bis feste Preistendenz

Natürlich informiert – Preisindex sorgt für mehr Transparenz

Die AMI hat den Index für die Preisentwicklung bei den wichtigsten Agrar- und Nahrungsmittelrohstoffen in Deutschland entwickelt, um für mehr Transparenz an den landwirtschaftlichen Rohstoffmärkten zu sorgen. Dieser Index umfasst die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte und ist dadurch ein wichtiger Indikator für die wirtschaftliche Dynamik in der deutschen Landwirtschaft. Der Index wird monatlich veröffentlicht.

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