Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Milcherzeugerpreise ziehen an

30.06.2017 (AMI) – Nach dem weitgehend stabilen Verlauf in den ersten vier Monaten von 2017 legten die Milcherzeugerpreise in Deutschland im Mai erneut zu. Damit folgten die Milchpreise den festen Tendenzen auf der Verarbeitungsstufe. In den kommenden Monaten dürften die nahezu unaufhaltsam steigenden Preise auf der Fettseite, aber auch die leichte Erholung auf der Eiweißseite, diese Entwicklung weiter antreiben.

Gegenüber dem Vormonat zogen die Milchpreise deutlich an und beendeten die Phase der stabilen Entwicklung, die den Verlauf in den ersten vier Monaten von 2017 dominierte. Das Plus gegenüber dem Vorjahresmonat erhöhte sich durch die gegenläufige Entwicklung und erreichte damit einen neuen Höchststand in diesem Jahr.

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Beitrag von Juliane Michels
Marktexpertin Milchwirtschaft

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