Weltweiter Handel mit Milchprodukten weiter rückläufig
Im ersten Drittel des laufenden Jahres ist der internationale
Handel mit Milchprodukten zurückgegangen, dies zeigen die
Ausfuhrmengen der mengenmäßig bedeutenden Exporteure. In
Milchäquivalent exportierten die jeweils 10 größten Anbieter von
Januar bis April in der Summe rund 4 % weniger Milchprodukte
auf den Weltmarkt als im entsprechenden Zeitraum des
vorangegangenen Jahres. Das deutlichste Minus verzeichnete dabei
Butter. Bei Magermilch- und Vollmilchpulver sowie Käse wurde das
Vorjahresniveau ebenfalls verfehlt. Der globale Handel mit
Molkenpulver bewegte sich im Gegensatz dazu mengenmäßig über dem
Niveau des Vorjahres. Anbieterseitig konnte die EU-27 mehr Butter
und Vollmilchpulver absetzen als im Vorjahr, die Magermilchpulver-
und Käseexporte fielen hingegen niedriger aus.
Bei den bedeutenden Importeuren von Milchprodukten herrschten zu
Jahresbeginn uneinheitliche Tendenzen vor. China, als wichtigster
Abnehmer von Milchprodukten am Weltmarkt, importierte zwar deutlich
mehr Butter, fragte aber weniger Magermilchpulver nach.
Nachdem der internationale Handel mit Milchprodukten im vergangenen Kalenderjahr zugelegt hatte, führte der Ausbruch der Corona-Pandemie ab Anfang 2020 zu spürbaren Beeinträchtigungen im weltweiten Warenaustausch. Zuletzt wurde von einer teilweisen Normalisierung berichtet. Ob diese Bestand hat, muss sich jedoch im weiteren Verlauf zeigen und hängt maßgeblich von der weiteren Eindämmung des Covid-19 Virus ab. Auch der Austritt des Vereinigten Königreiches aus der EU hatte Verschiebungen der Warenströme zur Folge.
Wie entwickelte sich der globale Handel mit den einzelnen Produkten im Detail? Und welche Länder waren wichtige Abnehmer am Weltmarkt? Antworten auf diese Fragen finden Sie in einer ausführlichen Analyse im Markt aktuell Milchwirtschaft. Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern Sie sich noch heute Ihren Zugang zum Expertenwissen!
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Alessa Christ
Account Managerin Marketing & Vertrieb
Tel. (0228) 33805-521
Autorin von Marktkommentaren und Fachbeiträgen zu Agrarrohstoffen