Spielraum für einen weiteren Preisanstieg gibt es aktuell nicht. Der empfohlene Vereinigungspreis wurde unverändert bei 1,85 EUR/kg belassen.

Die Geschäfte mit Schweinefleisch werden insgesamt etwas lebhafter beschrieben. Der Schwerpunkt der Nachfrage liegt dabei auf den Grillartikeln. Diese sind auch vermehrt in den Verkaufsaktionen zu finden. Das Kaufinteresse wird etwas durch das Monatsende und die nahende Urlaubszeit ausgebremst. Entsprechend werden einige Fleischteile eher zurückhaltend geordert. Die zur Verfügung stehenden Mengen sind bei allen Teilstücken ausreichend vorhanden.

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