Am Markt für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität hat sich Ende Juli die ferienbedingt ruhige Lage weitgehend fortgesetzt. Dennoch gingen ab und an Anfragen bei den Herstellern ein, die teils auch zu neuen Abschlüssen führten. Diese bezogen sich im Wesentlichen auf Lieferungen innerhalb der kommenden drei Monate. Aber auch für spätere Termine war ein gewisses Kaufinteresse vorhanden. Nach wie vor sind die Aktivitäten aufgrund der Urlaubszeit jedoch gering. Die Einkäufer haben ihren Bedarf im Vorfeld weitgehend gedeckt und seitens der Hersteller bestand kein Verkaufsdruck, zumal sich an den Spotmärkten für Magermilchkonzentrat lukrative Alternativen boten. Damit konzentrierten sich die Werke auf die Produktion für und Bedienung von bereits kontrahierter Ware. Die Preise bewegten sich mit vergleichsweise großer Spreizung weitgehend auf dem Niveau der Vorwoche.

Ohne große Bewegung zeigte sich der Markt für Magermilchpulver in Futtermittelqualität. Bei stabilen Preisen wurde zuletzt nur wenig Ware gehandelt.

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