Besonders groß sind die Sorgenfalten in Sachsen im Landkreis Meißen, da dort durch neue Restriktionsgebiete wegen der Afrikanischen Schweinepest Betriebe nicht liefern können. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften hat ihre Preisempfehlung stabil bei 1,20 EUR/kg fortgeschrieben.

Im Vergleich mit der Vorwoche gibt es kaum Veränderungen bei den Geschäften mit Schweinefleisch. Die Nachfrage ist immer noch ruhig und es fehlen belebende Impulse. Die Preise verharren überwiegend auf dem bisherigen Niveau. Es gibt keine Vermarktungsschwerpunkte, aber auch kaum Schwachpunkte.

Größere Mengen sind, wenn überhaupt, nur mit Preisnachlässen handelbar. Zusätzlich scheinen eingelagerte Mengen, bei denen die Lagerzeit ausläuft, aus den Kühl- und Gefrierhäusern auf den Markt zu drücken. Eine größere Belebung ist im Bereich Schweinefleisch noch nicht absehbar.

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