Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Umfangreiche Milchanlieferung setzt sich fort

11.01.2018 (AMI) – Das Jahr 2017 ist für die deutschen Molkereien mit einem sehr hohen Rohstoffaufkommen zu Ende gegangen. Auch für die kommenden Wochen ist von einer weiteren Zunahme der angelieferten Milch auszugehen.

Anfang 2018 berichten die Molkereien, auch vor dem Hintergrund der guten Futtergrundlage und der recht milden Temperaturen, von weiter steigenden Rohstoffmengen. Damit fällt die Milchanlieferung nach wie vor sehr umfangreich aus. Daran dürften auch die teils bereits erfolgten Rücknahmen bei den Erzeugerpreisen wenig ändern. Insofern wird das Vorjahresniveau voraussichtlich anhaltend deutlich übertroffen werden.

Kann der Markt das erhöhte Rohstoffangebot aufnehmen? Und wie entwickelt sich die Milchanlieferung in der EU und in weiteren wichtigen Erzeugerregionen der Welt? Verfolgen Sie die aktuellen Entwicklungen am Milchmarkt im Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft. Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern sich jetzt Ihren Zugang zum Expertenwissen.

Beitrag von Andreas Gorn
Bereichsleiter Milchwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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