Immer noch Angebotsüberhänge bei Schlachtschweinen
Der Vereinigungspreis blieb das zehnte Mal hintereinander bei 1,47 EUR/kg.
In der Fleischvermarktung wird Rohware für die
Verarbeitungsindustrie etwas stärker nachgefragt als in den
vergangenen Wochen. Die Erlöse der Schlacht- und Zerlegestufe bei
den Edelteilen stagnieren am Inlandsmarkt. Im Export dominiert die
sehr starke Nachfrage aus China.
Europaweit werden das Angebot an Schlachtschweinen und die
Nachfrage der Schlachtstätten überwiegend als ausgeglichen
beschrieben. Im Fleischhandel gibt es Nachfrageimpulse aus der
Verarbeitungsindustrie und eine boomende Importnachfrage aus China.
In der Summe gibt es keine nennenswerten Preisveränderungen der
Einstandspreise.
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