Agrarwirtschaft

Aktuelle Meldungen

Deutschland | Käse | Nachfrage

Rege Nachfrage nach Schnittkäse

12.08.2021 (AMI) – Der Geschäftsverlauf am Markt für Schnittkäse setzte seinen stetigen Verlauf fort. Bei einer insgesamt ausgeglichen Marktlage bewegten sich die Preise auf dem Niveau der Vorwochen.   Mehr

Deutschland | Schweine | Erzeugerpreise

Verhaltene Nachfrage nach Schlachtschweinen

11.08.2021 (AMI) – Der deutsche Schlachtschweinemarkt bereitet den meisten Marktteilnehmern weiterhin Probleme, wobei es durchaus regionale Unterschiede gibt. Generell ist die Nachfrage der Schlachtunternehmen sehr verhalten, insbesondere im Nordwesten wird trotz der kleinen Mengen immer wieder auch von Überhängen berichtet.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Bio-Milchpreise legen etwas zu

10.08.2021 (AMI) – Die Preise für ökologisch erzeugte Rohmilch verzeichneten im Juni leichte Zugewinne. Damit profitierten sie weiterhin vom Verbrauchertrend hin zu mehr Bio-Milchprodukten. Über die Sommermonate dürften bei den Erzeugerpreisen stabile Tendenzen überwiegen.   Mehr

Deutschland | Kartoffeln | Strukturdaten

Kartoffelanbau schrumpft stärker als gedacht

06.08.2021 (AMI) – Den Kartoffelanbau 2021 in Deutschland beziffert das Statistische Bundesamt vorläufig mit 259.300 ha. Das ist weniger als zuvor von den Ernte- und Betriebsberichterstattern gemeldet worden war. In fast allen Bundesländern geht der Anbau zurück, jedoch gibt es eine Ausnahme.   Mehr

Europa | Getreide | Kursentwicklung für Weizen und Mais

Chicago: Wechselnde Vorzeichen

05.08.2021 (AMI) – Setzten die Weizenkurse in Chicago ihren steilen Aufwärtstrend noch zum Ende der 30.KW fort, änderten sie in den darauffolgenden Handelstagen ihr Vorzeichen mehrmals. Auch Mais zeigt keine klare Richtung.   Mehr

Europa | Raps | Kursentwicklung für Soja und Raps

Paris: Rapskurse von Chicago entkoppelt

05.08.2021 (AMI) – Die Rapsernte in Europa läuft und beendet mit durchschnittlichen Ergebnissen die Hoffnung auf eine komfortablere Rapsversorgung 2021/22.   Mehr

Deutschland | Kartoffeln | Preise

Hohe Frühkartoffelpreise alleine stellen noch nicht zufrieden

05.08.2021 (AMI) – Die Frühkartoffelsaison 2021 war relativ hochpreisig. Davon hat aber nicht jeder gleichermaßen profitiert. Vor allem der Südwesten leidet unter einem deutlichen Vermarktungsrückstand. Und dann nehmen die Preisabschläge in nächster Zeit auch noch zu.   Mehr

Europa | Vieh & Fleisch | Marktprognose

Leicht steigende Fleischproduktion in der EU erwartet

05.08.2021 (AMI) – Für das Jahr 2021 erwartet die EU-Kommission einen leichten Anstieg der gesamten Produktion von Fleisch um 0,4 %. Die höchste Zunahme wird dabei für die Schweinefleischproduktion prognostiziert.   Mehr

Europa | Schweine | Export

EU führt deutlich mehr Schweinefleisch aus

05.08.2021 (AMI) – In den ersten fünf Monaten dieses Jahres erhöhte die EU die exportierten Mengen an Schweinefleisch sehr stark. Mit 2,44 Mio. t wurde rund ein Fünftel mehr Schweinefleisch in Drittländer ausgeführt als im Vergleichszeitraum des Vorjahres.   Mehr

Europa | Milch & Milchprodukte | Export

EU-Exporte entwickeln sich uneinheitlich

05.08.2021 (AMI) – In den ersten fünf Monaten des laufenden Jahres sind die Ausfuhren von Käse aus der EU-27 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum gestiegen. Magermilchpulver erreichte nahezu das Vorjahresniveau, während Vollmilchpulver sowie Butter und Butteröl dieses zum Teil deutlich unterschritten.   Mehr