Die neue AMI Markt Bilanz Kartoffeln 2024/25 fasst die Voraussetzungen für die Vermarktung in diesem Wirtschaftsjahr zusammen. Das Jahrbuch zeigt aktuelle Trends am deutschen und europäischen Kartoffelmarkt auf und bietet fundierte Analysen.
26.02.2025 (AMI) – Nach mehreren Jahren mit rückläufigen Zahlen wurden 2024 in Deutschland wieder mehr Schweine der Fleischerzeugung zugeführt. So kamen im vergangenen Jahr mit 44,7 Mio. Tieren 1,2 % mehr Schweine als im Vorjahr an den Haken.
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26.02.2025 (AMI) – Im Jahr 2024 wurden mit 3,03 Mio. Tieren gegenüber dem Vorjahr fast unveränderte Stückzahlen an Rindern in Deutschland geschlachtet. Die Entwicklungen gehen dabei in den einzelnen Bundesländern auseinander.
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Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps
26.02.2025 (AMI) – Raps- und Sojabohnenkurse tendieren schwächer. Während die Aussicht auf eine brasilianische Rekordernte US-Soja unter Druck setzte, drückten schwache Palmöl- und Canola-Notierungen auf die Rapskurse in Paris.
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25.02.2025 (AMI) – Die Milchanlieferung in Deutschland entwickelte sich 2024 rückläufig. Vor allem seit Mitte des Jahres waren Rückgänge zu beobachten. Grund dafür waren unter anderem sinkende Milchkuhbestände sowie die Ausbreitung der Blauzungenkrankheit in Deutschland.
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24.02.2025 (AMI) – Das US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichte jüngst seine Februar-Schätzung der diesjährigen Rapsversorgung in der laufenden Saison.
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24.02.2025 (AMI) – In seiner ersten Veröffentlichung in diesem Jahr erhöhte das Agrarstatistikamt Agreste gegenüber Dezember seine Prognose der französischen Wintergetreidefläche zur Ernte 2025.
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21.02.2025 (AMI) – Im Jahr 2024 übertrafen die Milchmengen in der Summe der 27 EU-Mitgliedstaaten leicht das Vorjahr. Vor allem das deutliche Mengenwachstum in Polen fiel ins Gewicht. Demgegenüber ging die Anlieferung unter anderem in Deutschland und in den Niederlanden zurück.
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20.02.2025 (AMI) – Eine lebhafte Nachfrage nach US-Mais am Weltmarkt stützt die Kurse, die ein 16-Monathoch erreichten. In Paris entwickeln die Notierungen keine klare Linie.
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20.02.2025 (AMI) – Die rege Käsenachfrage hielt Mitte Februar weiterhin an und bestimmte in sämtlichen Vertriebsrichtungen das Bild. Das Angebot reichte für bestehende Kontrakte aus, darüber hinaus war oftmals keine Ware vorhanden. Die Notierungen wurden unverändert zur Vorwoche fortgeschrieben.
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