Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Milchanlieferung nach wie vor unter Vorjahreslinie

30.06.2022 (AMI) – Das Rohstoffaufkommen in Deutschland hat Mitte Juni saisonal bedingt weiter abgenommen. Das Vorjahresniveau wurde nach wie vorunterschritten.

Die angelieferte Milchmenge ging zum Anfang der zweiten Junihälfte weiterhin zurück. Nach Berechnungen der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) stand den Molkereien in der 24. Kalenderwoche deutschlandweit 0,7 % weniger Rohstoff als in der Vorwoche zur Verfügung. Im Vergleich zum Vorjahr erfassten die Molkereien 1,0 % weniger Milch. Das Rohstoffaufkommen wurde gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum um 1,7 % unterschritten.

Wie entwickelten sich die Preise für Rahm, Magermilchkonzentrat und Magermilch? Und wie standen sich Angebot und Nachfrage an den Produktmärkten Ende Juni gegenüber? Antworten auf diese Fragen finden Sie im Markt aktuell Milchwirtschaft.

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Beitrag von Juliane Michels
Marktexpertin Milchwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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