Die Ausfuhren von Molkereiprodukten aus den jeweils zehn größten Exportländern fielen im ersten Quartal von 2024 in der Summe umfangreicher aus als ein Jahr zuvor. Bezogen auf Milchäquivalent stieg die global gehandelte Menge um 5,1 %. Dabei war die Entwicklung zwischen den Produkten uneinheitlich. Verluste zeigten sich bei Magermilchpulver und Butter. Demgegenüber stieg der Export von Käse, Vollmilch- und Molkenpulver teilweise deutlich.

Wie entwickelten sich die Exporte und Importe im Detail? Wo liegen die Wachstumsmärkte und wer bedient sie? Antworten auf diese Fragen finden Sie in einer Analyse in unserem Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft.

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