Der Markt für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität zeigte Mitte August nur kleine Regungen. Die meisten Marktteilnehmer schienen noch im Urlaub zu sein. Vereinzelt gingen bei den Herstellern Anfragen ein, um den Bedarf für das vierte Quartal dieses Jahres zu decken. Dabei tendierten die Preise leicht fester. Die Marktteilnehmer berichteten von einer verringerten Produktion neuer Ware, dennoch seien die Lager gut gefüllt. Auf dem Weltmarkt ist Magermilchpulver aus Deutschland weiterhin nicht konkurrenzfähig. Magermilchpulver in Futtermittelqualität setzte Mitte August seine ruhige Tendenz weiter fort. Die Hersteller konzentrierten sich auf die Bedienung bestehender Kontrakte. Nur vereinzelt wurden Neugeschäfte zu leicht festeren Preisen getätigt.

Wie entwickelten sich die Märkte für Vollmilch- und Molkenpulver Mitte August? Und wie war die Lage an den Teilmärkten für Rohmilch, Butter und Käse? Lesen Sie dazu die aktuelle Einschätzung im Markt aktuell Milchwirtschaft. Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern sich noch heute Ihren Zugang zum Expertenwissen!