Milchwirtschaft

Aktuelle Meldungen

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Milchanlieferung weiter rückläufig

17.10.2024 (AMI) – Saisonüblich bewegte sich die Milchanlieferung in Deutschland Anfang Oktober weiter auf das Milchtal zu. Die Rohstoffknappheit und das anhaltend hohe Preisniveau führten zu einer ruhigen Produktion.   Mehr

Deutschland | Konsummilch | Aktionspreise

Milch vermehrt in Angebotsaktionen

15.10.2024 (AMI) – Werbung rund um die Konsummilch ist ein fester Bestandteil in den Angebotsprospekten des Lebensmitteleinzelhandels. Die Anzahl der Angebotsaktionen mit Trinkmilch hat von Mitte August bis Mitte Oktober im Vergleich zu den Vorjahren zugenommen.   Mehr

Welt | Milch & Milchprodukte | Index

Globales Preisniveau für Milchprodukte steigt

11.10.2024 (AMI) – Der FAO-Index legte im September aufgrund erhöhter Weltmarktpreise für alle Milchprodukte erneut zu.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Globale Ereignisse beeinflussen die deutschen Milchpreise

10.10.2024 (AMI) - Die Milcherzeugerpreise in Deutschland unterliegen starken Schwankungen.   Mehr

Deutschland | Milchdauerwaren | Nachfrage

Milchpulver schwächer notiert

10.10.2024 (AMI) – Der Markt für Magermilchpulver war Anfang Oktober weiterhin in ruhiger Verfassung. Die Preise gaben nach.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Preisauftrieb setzt sich fort

04.10.2024 (AMI) – Die Milchviehbetriebe in Deutschland konnten im August ein weiteres Plus beim Milchpreis verbuchen. Dieser folgte damit den steigenden Tendenzen an den Produktmärkten.   Mehr

Europa | Milch & Milchprodukte | Export

EU-Exporte von Milchpulver verfehlen Vorjahresniveau

02.10.2024 (AMI) – Die Drittlandsausfuhren der mengenmäßig wichtigsten Milchprodukte entwickelten sich von Januar bis Juli 2024 uneinheitlich.   Mehr

Deutschland | Käse | Angebot

Angebot an Schnittkäse weiter knapp

02.10.2024 (AMI) – Zu Beginn des neuen Monats war der Markt für Schnittkäse weiterhin von einer regen Nachfrage und einem begrenzten Angebot geprägt.   Mehr

Europa | Milch & Milchprodukte | Export

EU-Exporte von Milchpulver verfehlen Vorjahresniveau

27.09.2024 (AMI) – Die Drittlandsausfuhren der mengenmäßig wichtigsten Milchprodukte entwickelten sich von Januar bis Juli 2024 uneinheitlich. Vor allem nach China wurde weniger Ware ausgeführt.   Mehr

Welt | Milch & Milchprodukte | Preise

Butterpreis erreichte neuen Höchststand am Weltmarkt

26.09.2024 (AMI) – Die Exportpreise für Milchpulver sowie für Cheddar entwickelten sich nach leichten Anstiegen über den Jahreswechsel im bisherigen Jahresverlauf 2024 weitgehend stabil mit leichten Auf- und Abwärtsbewegungen.   Mehr