04.10.2024 (AMI) – Die Milchviehbetriebe in Deutschland konnten im August ein weiteres Plus beim Milchpreis verbuchen. Dieser folgte damit den steigenden Tendenzen an den Produktmärkten.   Mehr

02.10.2024 (AMI) – Die Drittlandsausfuhren der mengenmäßig wichtigsten Milchprodukte entwickelten sich von Januar bis Juli 2024 uneinheitlich.   Mehr

02.10.2024 (AMI) – Zu Beginn des neuen Monats war der Markt für Schnittkäse weiterhin von einer regen Nachfrage und einem begrenzten Angebot geprägt.   Mehr

27.09.2024 (AMI) – Die Drittlandsausfuhren der mengenmäßig wichtigsten Milchprodukte entwickelten sich von Januar bis Juli 2024 uneinheitlich. Vor allem nach China wurde weniger Ware ausgeführt.   Mehr

26.09.2024 (AMI) – Die Exportpreise für Milchpulver sowie für Cheddar entwickelten sich nach leichten Anstiegen über den Jahreswechsel im bisherigen Jahresverlauf 2024 weitgehend stabil mit leichten Auf- und Abwärtsbewegungen.   Mehr

26.09.2024 (AMI) – Bei Butter zeigt die Preisentwicklung erneut ein deutliches Plus. Dies ist insbesondere auf die knappe Rohstoffverfügbarkeit bei einer umfangreichen Nachfrage zurückzuführen.   Mehr

20.09.2024 Der FAO-Milchpreisindex stieg im August auf 130,6 Punkte. Damit lag er 2,8 Punkte oder 2,2 % höher als im Juli und 16,3 Punkte oder 14,2 % höher als im Vorjahresmonat.   Mehr

20.09.2024 (AMI) – Im Juli war die Milchanlieferung in Deutschland rückläufig. Dabei war die Entwicklung zwischen konventionell und ökologisch erzeugter Milch uneinheitlich.   Mehr

19.09.2024 (AMI) – Die Milchanlieferung bewegt sich weiter in Richtung Milchtal. Verstärkt wird diese Entwicklung durch die Ausbreitung der Blauzungenkrankheit. Dies macht sich auch an den Rohstoffmärkten bemerkbar, die weiter unter Druck stehen.   Mehr

16.09.2024 (AMI) – In den ersten fünf Monaten von 2024 stieg der Export von Molkereiprodukten weltweit an. Käse, Vollmilch- und Molkenpulver wurden umfangreich gehandelt. Die Ausfuhren von Magermilchpulver und Butter sanken dagegen.   Mehr