Steigende Angebotsmengen bei Zucchini
Der Frühsommer ist nach Südspanien zurückgekehrt. Für diese Woche sind sommerliche Temperaturen mit viel Sonnenschein angekündigt, gute Wachstumsbedingungen für Zucchini. Es werden kontinuierliche Erntemengen zu erwarten sein. Auch Marokko ist wieder stärker in den Markt eingestiegen. Die Exportnachfrage kann ausreichend gedeckt werden. Im Gegensatz zum Vorjahr, als in der 15. und 16. Kalenderwoche intensiv mit Zucchini geworben wurde (14- und 17-mal), laufen in dieser 16. Woche lediglich 8 Aktionen mit dem Kürbisgewächs. Die Aktionspreise liegen zwischen 1,11 und 2,98 EUR/kg in weiter Spanne. Die Nachfrage fällt ruhiger als erhofft aus.
Preise bei Zucchini zuletzt gestiegen
Seit Kalenderwoche 13 sind die Preise für spanische Zucchini an den deutschen Großmärkten im Schnitt wöchentlich gestiegen. In der laufenden 16. Woche liegen sie mit durchschnittlich 167,73 EUR/100 kg gut 30 % über dem Vorjahresniveau. Die zu erwartenden steigenden Angebotsmengen lassen darauf schließen, dass die Preise voraussichtlich zurück gehen werden. Bereits zum Wochenstart gaben die Preise an den spanischen Erzeugermärkten nach. In der 2. Wochenhälfte dürften sich die Preise mit den frischen Zufuhren auch an den deutschen Großmärkten abschwächen.
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Gabriele Held
Produktmanagerin Gartenbau
Tel. (040) 6505595-12
Täglich auf dem Großmarkt Hamburg unterwegs, um Preise und Markttendenzen bei Obst und Gemüse zu erfassen. Dadurch beste Kontakte zu Händlern und Produzenten. Marktexpertin für Fruchtgemüse und Kopfkohl, Autorin von Beiträgen für die Fachpresse.
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