Die Sorgen um einen unzureichend versorgten Getreidemarkt haben sich nicht bestätigt. Auch wenn die Ukraine aufgrund der limitierten Produktion und der eingeschränkten Exportmöglichkeiten über das Schwarze Meer nicht die historischen Volumina erreichte, waren diese doch deutlich größer als befürchtet. Insbesondere die EU erhielt von dort, mit Hilfe der ausgebauten Transportkapazitäten über Straße, Schiene und Binnenschifffahrt, deutlich mehr Getreide als in den Jahren zuvor. Das verstärkte den Konkurrenzdruck am Inlandsmarkt, denn auch andere wichtige Produktionsländer der Welt offerierten aufgrund hoher Ernten mehr Ware. Insbesondere das immense Weizenangebot aus der Rekordernte in Russland verschärfte den Preisdruck, so dass die Exportmöglichkeiten der EU und auch Deutschlands eingeschränkt wurden. Die Unsicherheit über die Mengenentwicklung der Ukraine veranlasste bereits frühzeitig die Verarbeiter ihren Bedarf umfangreich abzusichern, so dass gegen Ende des Wirtschaftsjahres kaum noch Kaufinteresse besteht.

Gleichzeitig war die Marktversorgung mit Weizen, Gerste und Triticale deutlich umfangreicher als im Jahr zuvor, so dass weitaus mehr Vorräte bei den deutschen Erzeugern lagerten als üblich. Ausnahme ist Körnermais, dessen Ernte aufgrund der Hitze und Trockenheit weit unterdurchschnittlich ausfiel. Das stützt noch immer die Preise.

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Die umfassenden Daten beleuchten die nationalen und internationalen Märkte für Getreide, Ölsaaten, Hülsenfrüchte, Futtermittel- und Biokraftstoffe. Dazu gehören Anbau, Erträge, Ernte, Verwendung, Außenhandel sowie Verbrauch und Preise.

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