Nach dem 2. Saatenstandbericht der Braugerstengemeinschaft eV hat sich die Braugerstenfläche zur Ernte 2018 trotz einer massiven Ausweitung des Sommergerstenanbaues zum Vorjahr nur leicht vergrößert. Mit rund 437.000 ha fällt die Sommergerstenfläche rund 29 % größer aus als zur Ernte 2017. Die ungünstigen Bedingungen zur Aussaat der Winterungen hat die Anbaupläne der Erzeuger umgeschmissen und zu mehr Sommerungen gezwungen. Davon hat die Braugerstenfläche indes nur wenig profitiert. Von den zusätzlich knapp 100.000 ha Sommergerste entfallen knapp 40.000 ha auf Braugerste, die insgesamt eine Fläche von 300.000 ha zur Ernte 2018 einnehmen soll.

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